北京同仁堂生產(chǎn)商竟被曝回收過期蜂蜜，重新包裝售賣？

2018年12月，北京同仁堂蜂蜜生產(chǎn)商鹽城金蜂被曝回收過期蜂蜜。據(jù)電視臺新聞報道，該企業(yè)回收大量過期和臨近過期的蜂蜜，宣稱“退給蜂農(nóng)養(yǎng)蜜蜂”，實則是將蜂蜜送回原料庫，重新包裝后上架售賣。北京同仁堂已經(jīng)發(fā)表聲明稱，下屬子公司在委托生產(chǎn)過程中存在監(jiān)管不力和失察的責任，所涉產(chǎn)品已經(jīng)封存。去年9月也有過類似的報道，10月還被曝光過更改蜂蜜生產(chǎn)日期，違法延長產(chǎn)品壽命的事件。

北京同仁堂的大門口有一幅對聯(lián)：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”。正是遵循這一古訓，同仁堂才成為了百年老店?！俺酝侍玫乃幏判摹笔巧鐣ν侍闷放频淖罡咴u價，是同仁堂濟世養(yǎng)生的最終落腳點，是患者口中的金字緘言。但是，同仁堂的這句“承諾”隨著媒體今年的一系列曝光，似乎成了一句玩笑。

無獨有偶，當年叱咤風云的四大保暖服裝品牌（北極絨、恒源祥、俞兆林、南極人）不約而同地砍掉了生產(chǎn)線，低調(diào)轉(zhuǎn)型賣起了吊牌。吊牌這種品牌授權(quán)模式，就是自己不生產(chǎn)，而是找人代加工。品牌授權(quán)模式事實上是無可非議的，國際知名品牌很多都是由代加工企業(yè)生產(chǎn)的，但是這些品牌都有較強的市場控制力，以及嚴格的品控政策。而像國內(nèi)的品牌，只會要求生產(chǎn)廠家提供質(zhì)檢合格證。

同仁堂蜂蜜生產(chǎn)商竟回收過期蜂蜜，，保暖服裝品牌砍掉生產(chǎn)線，低調(diào)轉(zhuǎn)型賣起吊牌而缺乏品控，對于明星企業(yè)來說是危險的，是在慢慢消耗公眾的信任，是在消耗多年積累下來的品牌商譽和美名度。

總部輕資產(chǎn)運行，既沒有工廠的負擔，也沒有庫存和壓貨的風險;而代理商等于交錢買斷，不用受品牌方制約，款式集中，因地制宜，可以做當?shù)刈钸m合自己的產(chǎn)品，最后為此買單的確實消費者。

為什么會出現(xiàn)這種問題？說到底就是產(chǎn)能過剩。

而造成中國產(chǎn)能過剩的原因主要有幾點：1、隨著經(jīng)濟的發(fā)展，企業(yè)的人口紅利、資源紅利、管理紅利等都已經(jīng)消失了。2、產(chǎn)品性價比低，同質(zhì)化嚴重，造成中國人跑到國外消費。3、人工成本提高，導致企業(yè)增長速度放緩。4、傳統(tǒng)企業(yè)的營銷模式無法滿足市場需求。

想要解決產(chǎn)能過剩問題，主要從兩個方面入手：1、外部方向走出去，充分挖掘市場潛力，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。2、加大技術(shù)改造力度，應用新技術(shù)、新工藝進行生產(chǎn)技術(shù)改造，生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，同時可以縮減生產(chǎn)成本。